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Transfer of melamine to cheese
Terenzio Bertuzzi, Antonio Gallo, Maurizio Moschini, Chris Cruywagen, Francesco Masoero
- Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti (Diana)
- Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
- Ambito disciplinare: CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE
- Ambito disciplinare: SCIENZE E TECNOLOGIE ANIMALI
Risultato della ricerca: Contributo in libro › Chapter