Micotossine

Amedeo Pietri, Terenzio Bertuzzi

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Abstract

[Ita:]Introduzione. Legislazione. Campionamento. Metodi analitici.
Titolo tradotto del contributo[Machine translation] Micotossin
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteAnalisi dei Prodotti Alimentari
EditorePiccin
Pagine811-845
Numero di pagine35
ISBN (stampa)978-88-299-2311-3
Stato di pubblicazionePubblicato - 2014

Keywords

  • analisi
  • micotossine

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