Impact of simulated climate change conditions on Aspergillus flavus biocontrol effectiveness in peanut-based medium and peanut seeds

M. Crosta, C. Cervini, A. Medina, Paola Battilani

Risultato della ricerca: Contributo in rivistaArticolo in rivista

Lingua originaleEnglish
pagine (da-a)N/A-N/A
Numero di pagine8
RivistaInternational Journal of Food Microbiology
Volume428
Numero di pubblicazioneN/A
DOI
Stato di pubblicazionePubblicato - 2025

Keywords

  • Aflatoxin B1
  • Carbon dioxide
  • Mycotoxin
  • Temperature
  • Water activity

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